Ako sa v udiarni Borniak UWD-70 údi studeným dymom?

Dobrý deň, ďakujeme za vašu otázku. Na údenie studeným dymom vám môžeme ponúknuť špeciálnu pomôcku, a síce ochladzovač dymu UW Borniak. Je vyrobený z aluzinku a pripája sa pomocou prepojovacej rúry z jednej strany ku generátoru dymu, z druhej k udiarni. Ochladzovač dymu potom pri údení pomáha znížiť teplotu v udiarni na požadovaný stupeň nevyhnutný pre údenie studeným dymom. Ochladzovač dymu UW Borniak stojí 62,99 € a na našich webových stránkach ho nájdete pod produktovým kódom ZW-01.

Studený dym môžete dosiahnuť tiež tak, že vypnete hlavný tepelný zdroj vnútri udiarne a necháte v prevádzke iba vykurovaciu špirálu v generátore dymu. Tým dosiahnete nižší výkon a v nadväznosti na to aj výrazne nižšiu prevádzkovú teplotu potrebnú na údenie studeným dymom. Ochladzovač dymu pasuje na všetky druhy udiarní Borniak z našej ponuky, vrátane vašej elektrickej udiarne Borniak UWD-70.

V prípade, že budete mať o ochladzovač dymu UW Borniak naďalej záujem, alebo keby ste sa chcel opýtať na niečo iné, neváhajte a obráťte sa na nás. Osloviť nás môžete pomocou našej zákazníckej linky, ďalej nám svoje otázky môžete posielať prostredníctvom kontaktného online formulára na našich webových stránkach alebo nás môžete navštíviť v našej kamennej predajni Vladeko v Tachloviciach (medzi Zličínom a Rudnou u Prahy), kde s vami všetko preberie jeden z našich technických poradcov.