Ako údiť v elektrickej udiarni Bradley Smart Smoker 10

Dobrý deň, ďakujeme Vám za otázku. Elektrická digitálna udiareň Bradley Smart Smoker 10 je na pomyselnom vrchole z ponuky udiarní Bradley Smoker. Táto udiareň sa vďaka jednoduchému užívateľskému rozhraniu ľahko ovláda. Udiareň môžete ovládať pomocou veľkého dotykového displeja alebo pomocou aplikácie na Vašom smartfóne, tak alebo tak, údenie budete mať vždy plne pod kontrolou.Udiareň Bradley si počas údenia všetky aspekty stráži sama, Vy sa môžete pohodlne venovať svojim koníčkom.

Po zapojení udiarne do siete a prepojení generátora dymu s udiarňou sa na displeji vľavo dole objaví drobná zapínacia ikonka. Po stlačení tlačidla Vás privíta na digitálnom displeji oficiálne Bradley Logo. Po niekoľkých sekundách sa jednotka naštartuje a zobrazí sa hlavná ponuka s prehľadom času údenia a teploty. Jedná sa o veľmi modernú udiareň, pri ktorej vďaka bohatým možnostiam nastavenia máte možnosť zapnutia vykurovacej špirály a generátora dymu nezávisle na sebe. Oba tieto elementy môžete počas údenia zapínať aj vypínať podľa potreby. Súčasťou udiarne sú aj dve teplotné sondy.

Vľavo hore je ovládanie generátora dymu (Smoke Time) doplnené o animáciu dymiacej brikety. Jej stlačením nastavíte čas, počas ktorého bude generátor dymu spaľovať brikety a produkovať dym. Vľavo dole je ovládanie vykurovacej špirály vo vnútri údiacej komory (Oven Time). Po stlačení opäť nastavíte dobu, počas ktorej chcete, aby špirála vykurovala udiareň.

Vpravo hore je tlačidlo na nastavenie teploty (Oven Temp), na ktorú vykurovacia špirála bude vyhrievať udiareň. Nastavenie je plynulé po jednotlivých stupňoch. Rozsah teploty, ktorú môžete nastaviť je 50-160 °C. Treba podotknúť, že 160°C je maximálna teplota, ktorú udiareň môže dosiahnuť v závislosti od okolitej teploty. Pre bežné vykurovanie počítajte s max. teplotou okolo 120 °C. Pod nastaviteľnou teplotou vykurovacej špirály je nedotykové políčko, ktoré ukazuje aktuálnu teplotu vo vnútri údiacej komory. Pod týmito dvoma teplotami je ukazovateľ teploty na teplotných snímačoch. V prípade, že nie sú sondy pripojené, je zobrazovaná teplota automaticky 0°C. Pomocou týchto sond môžete merať teplotu vo vnútri udiarne v rôznych miestach alebo vo vnútri údeného pokrmu.

V spodnej časti displeja udiarne je lišta so základnými ovládacími prvkami. Nájdete na nej ZapínacieVypínacie tlačidlo, zámok obrazovky, kontrast, prepínanie medzi °F a °C. Tlačidlo pre zapnutie Bluetooth a posledné v rade je zobrazenie štatistiky o údení. Spolu s predvoľbou jazykov. Ovládanie je štandardne nastavené v anglickom jazyku, čeština bohužiaľ chýba.

V prípade, že budete mať akékoľvek ďalšie otázky ohľadom udiarní alebo údenia, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.