AKÝ PELETOVÝ GRIL JE DOBRÝ NA GRILOVANIE STEAKOV?

Dobrý deň, peletové grily sú na grilovanie steakov úplne perfektné. Grily síce podľa informácií od výrobcu dosahujú teplotu vo vnútri komory grilu max. 260 °C, ale ide o hodnotu pri zatvorenom deflektore. Aj tak hodnoty okolo 260 °C sú na zatiahnutie steakov dostačujúce. Pri grilovaní steakov ide predovšetkým o to, aby sa mäso pri položení na rošt rýchlo zatiahlo a nevytieklo z neho veľké množstvo šťavy a mäso zostalo šťavnaté. K rýchlemu zatiahnutiu mäsa prispejú aj masívne liatinové rošty, ktoré sú súčasťou každého peletového grilu. Liatina perfektne akumuluje teplo a je na grilovanie väčších kusov mäsa úplne ideálna.

Pri otvorenom deflektore potom môžete na liatinovom rošte vo vnútri grilu dosiahnuť teploty až 500 °C a to hlavne v centrálnej časti, kde sa nachádza ohnisko a Vy teda budete grilovať priamo nad rozpálenými drevenými peletami.

Centrálna časť, ktorá sa nachádza priamo nad ohniskom je na termofotografii zobrazená bielou farbou. Práve pod týmto miestom sa nachádza ohnisko.

Čo sa týka odporúčaní na konkrétny výrobok, nám sa najviac osvedčili peletové grily amerického výrobcu PitBoss. Všetky peletové grily PitBoss majú digitálne ovládacie jednotky a veľké zásobníky na drevené pelety, vďaka ktorým môžete grilovať aj niekoľko hodín bez priloženia - záleží na teplote, ktorú potrebujete vo vnútri grilu udržať. Grily sa od seba líšia dizajnom, veľkosťou, farbou a možnosťou pripojenia a ovládania pomocou aplikácie v smartfóne.

Peletové grily PitBoss: 

• Peletový gril PitBoss Navigator 550
• Peletový gril PitBoss Navigator 850
• Peletový gril PitBoss Navigator 1150
• Peletový gril PitBoss Tailgater
• Peletový gril PitBoss Classic
• Peletový gril PitBoss Austin XL
• Peletový gril PitBoss Pro Series 850 Wifi
• Peletový gril PitBoss Pro Series 1150 Wifi
• Peletový gril PitBoss Pro Series 1600 Wifi  

Výrobca našiel riešenie aj pre milovníkov domáceho grilovania na balkónoch či malých terasách a to v podobe stolného peletového grilu PitBoss Navigator 150. Konečne peletový gril, ktorý si môžete vziať na cesty!  

Peletový gril Pit Boss Pro Series 1600 Wifi

Peletový gril Pit Boss Navigator 850

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom peletových grilov alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Môžete volať na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.