Čo je súčasťou elektrickej udiarne Borniak v BBDS-NT-150?

Dobrý deň, Ondro. Vnútri balenia elektrickej udiarne Borniak BBDS-NT-150 s časovačom nájdete všetko, čo je k bežnému chodu udiarne potrebné. Súčasťou udiarne je aj balenie drevených štiepok, ktoré slúžia ako palivo do generátora dymu.

Čo je v základnom vybavení udiarne Borniak BBDS-NT-150?

• 1x nerezový rošt na údenie
• 10x háčikov (5x dvojitý háčik na ryby, 5x klasický háčik v tvare S)
• 3x nerezové tyče na zavesenie
• 1x nerezový pekáč na barbecue (pomalé grilovanie)
• 2x nerezová miska na vodu a popol
• 1x nerezový plech na zachytávanie odkvapkávajúceho tuku.
• 5x vrecko dvojlitrovej drevené štiepky (celkom 10 l)

Nerezové misky na vodu a popol musia byť v udiarni vždy kvôli odpadu z údenia. Pred spustením udiarne nezabudnite misky naplniť vodou. Väčšina ďalšieho príslušenstva zo zoznamu je voliteľná. Nepredpokladá sa, že pri každom údení využijete všetko. Veľa totiž bude záležať na tom, čo budete údiť. Pokiaľ sa vrhnete napríklad na ryby použijete len dvojité háčiky, tyče na zavesenie a pod.

Aké príslušenstvo odporúčame k udiarni dokúpiť?

Vhodným doplnkom je rozhodne teplomer do udiarne MEATER, ktorá Vás neustále informuje o priebehu údenia vďaka dvom senzorom. Jeden meria teplotu v okolí údeniny a druhý kontroluje vnútornú teplotu mäsa (pri určitej danej vnútornej teplote je mäso hotové – záleží za akého je zvieraťa). Okolitá teplota je vlastne vnútorná teplota udiarne. Vzhľadom na to, že MEATER dokáže komunikovať s telefónom až na 50 metrov budete mať prehľad o tom čo sa deje v udiarni, aj keď budete napríklad v obývačke.

Nerezové misky je počas údenia potrebné pravidelne dopĺňať vodou a občas ich vyprázdniť.

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom udiarní alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.