JE MOŽNÉ V PELETOVOM GRILE NAMIESTO PELIET POUŽÍVAŤ NA GRILOVANIE DREVENÉ ŠTIEPKY?

Dobrý deň, Adriana, ďakujeme za otázku. Používanie drevených štiepok namiesto peliet na grilovanie v peletových griloch určite neodporúčame. Drevená štiepka môže jednoducho Váš peletový gril zničiť.

Drevená štiepka pri použití v peletovom grile zablokuje robustný slimačí dopravník (veľká skrutka na prenášanie drevených peliet do ohniska) a v dôsledku nedostatočného spaľovania môže dôjsť k zadymeniu mäsa, ktoré potom v lepšom prípade bude kyslé a nebude dobré. V tom horšom prípade môže dôjsť k spätnému vzplanutiu, kedy sa oheň rozšíri z ohniska späť do zásobníka a dôjde tak k nenávratnému poškodeniu grilu.

Je dôležité uvedomiť si, že aj keď môžete skúsiť zásobník peletového grilu naplniť drevenými štiepkami, nebudete schopní dosiahnuť dostatočnú žiaru na grilovanie rôznych druhov mäsa. Okrem toho by bolo takmer nemožné udržať konštantnú teplotu počas grilovania metódou low&slow. Ak ste túto chybu urobili a drevená štiepka alebo triesky upchali slimáka vášho grilu na pelety, neskúšajte držať tlačidlo prime. Riskujete tak zničenie posuvného slimáka. Gril je potrebné odborne rozobrať a vyčistiť.

Prečo používať v peletových griloch iba originálne grilovacie pelety?

• pelety na grilovanie sú potravinárskej kvality
• pelety na grilovanie neobsahujú biomasu ako je kôra a iné zvyšky
• pelety na grilovanie neobsahujú smolu, takže nevytvárajú decht

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom peletových grilov alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.