Majú elektrické udiarne Borniak ventilátor?

Zdravíme Bobe, ventilátor alebo sušič jedla pre udiarne Borniak, ako znie oficiálny názov od výrobcu, je možné k elektrickej udiarni Borniak dokúpiť. Pre údenie ako také nie je sušiče potrebné. Vetráčik viac-menej slúži na sušenie mäsa, húb, či zeleniny a pripája sa k boku udiarne. Pri údení sa teda ventilátor nepoužíva, pretože sa pri sušení vymení za generátor dymu, ktorý dodáva pri údení mäsu dymovú arómu.

Ovládacie panely elektrických udiarní Borniak majú špeciálnu zásuvku na umiestnenie sušiča (viď. obrázok). Pokiaľ Vaša udiareň túto zásuvku nemá, je možné sušič zapojiť priamo do siete. Sušením pomocou sušiča si potom môžete v udiarni pripraviť pravé jarky. Základom je dobre ochutené kvalitné mäso a zvyšok práce môžete nechať na udiarni a ventilátore.

Ako v udiarni zvýšim teplotu, keď je k nej pripojený sušič jedla?

Sušenie aj údenie v elektrických udiarňach Borniak prebieha s podporou vykurovacej špirály, ktorá v udiarni vytvorí ideálne teplotné podmienky presné podľa Vašich potrieb. Pokiaľ budete chcieť mäso pripravovať pri nízkych teplotách, je možné zdroj tepla úplne vypnúť.

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom príslušenstva pre udiarne alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.