NA AKÚ TEPLOTU ROZKÚRIM GRIL NA DREVENÉ UHLIE?

Dobrý deň, ďakujeme za Vašu otázku týkajúcu sa grilov na drevené uhlie. To je pomerne komplikovaná otázka, ale aj na tú sme schopní vám dať odpoveď. Na testovanie sme si vybrali gril na drevené uhlie Napoleon Charcoal Leg. 

Veko a dolná časť plne rozkúreného grilu má približne 200 °C. V čase, keď sme túto hodnotu namerali termokamerou, teplota vzduchu vo vnútri komory grilu bola 370 ° C - merané teplomerom v poklope grilu. Vnútri grilu je v tejto chvíli liatinový rošt. Pri klasickom nerezovom rošte dosiahnete podobné hodnoty, avšak nerez si nedrží tak dlho teplotu ako liatinový rošt, čo znamená, že je potrebné mu neustále dodávať teplo.

Liatinový rošt pre kotlové grily Napoleon v takto rozkúrenom grile na drevené uhlie dosahuje teplotu až 300 °C. Je to predovšetkým vďaka tomu, že liatina skvele absorbuje teplo a vydrží dlho rozpálená. Konkrétne tento liatinový rošt sa zmestí do všetkých grilov na drevené uhlie s priemerom kotla 57 cm.

Čo sa týka porovnania s plynovým grilom - tam sme dosiahli zhodné hodnoty. Pokiaľ radšej grilujete na uhlie, nemáte sa čoho obávať. Treba však použiť kvalitné drevené uhlie. My sme pri meraní použili drevené uhlie GASTRO. Ide o veľké kusy uhlia, ktoré sú vhodné do väčších grilov. Kusy uhlia totiž horia dlhšiu dobu, čo oceníte predovšetkým pri veľkých grilovačkách.

V prípade, že budete mať ďalšie otázky týkajúce sa grilov na drevené uhlie, neváhajte a obráťte sa na nás. Môžete volať na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.