Na čom sa najlepšie údia ryby?

Dobrý deň, ďakujeme za vašu otázku. Na údenie sladkovodných a morských rýb sa z našej ponuky najlepšie hodia údiace lupienky z jabloňového dreva. Lupienky sú skôr jemnejšie a dodajú údenej rybe jemný nádych bukového, respektíve jabloňového dreva a vylepšia jej chuť. Pred použitím ale odporúčame lupienky namočiť, aby dlhšie vydržali. Zvlášť ak položíte lupienky voľne na brikety alebo drevené uhlie. Dajú sa tiež položiť vedľa grilovanej ryby na grilovací rošt alebo môžete použiť údiaci box, ktorý je tiež súčasťou našej ponuky a na našich webových stránkach ho nájdete pod katalógovým číslom 17179.

Morské aj sladkovodné ryby môžete údiť tiež na doštičke na údenie z cédrového dreva, ktorá urobí z takéhoto lososa ešte väčšiu pochúťku, než v skutočnosti je. Cédrové dosky na údenie nájdete v našej ponuke pod produktovým číslom 50019. Na údenie sladkovodných a morských rýb vám môžeme ďalej ponúknuť plátky z cédrového dreva. Stoja 287 korún a v našom katalógu ich nájdete pod číslom 17521. Ak budete mať o lupienky, lopáriky alebo ďalšie produkty na údenie záujem, alebo keby ste mali nejaké ďalšie otázky na grilovanie či údenie rýb, neváhajte nás kontaktovať. Pre tieto účely je vám k dispozícii naša zákaznícka linka, kontaktný online formulár, alebo nás môžete navštíviť v našej kamennej predajni Weber World v Tachloviciach na adrese Karlštejnská 97.