Rozpadnú sa po údení údiacej brikety Bradley na popol alebo iba obhoria?

Dobrý deň, dnes som prvýkrát udil v udiarni Bradley Smoker 6. Myslel som si, že brikety sú po konci údenia úplne vypálené a rozpadnú sa na popol. To sa ale nestalo. Je to tak správne? Vďaka.
31.01.2020 Martin V.

Naša odpoveď:

Dobrý deň, ďakujeme Vám za otázku. Údiace brikety Breadley sa priemerne vypália za dvadsať minút, potom sa môžu ale aj nemusia rozpadnúť a spadnú do vody. Tento systém, ktorý je práve typický pre Bradley udiarne, je extrémne čistý. Nemusíte sa stretávať s popolom a očúzenými stenami. Misa s vodou je bezpečnostný prvok, ktorý minimalizuje riziko vzniku požiaru. Treba podotknúť, že v komore nevzniká otvorený oheň a brikety sa iba nahrievajú. Pokiaľ je briketa „ohorená“ z viac ako 95 % a horná strana brikety je stále svetlejšia je to aj napriek tomu v poriadku.

Rozpadnú sa po údení údiacej brikety Bradley na popol alebo iba obhoria?

Ideálne spaľovanie je kompletne obhorená briketa. Ale neznamená to, že by sa briketa rozpadla na popol. Niekedy sa môže stať, že briketa nezhorí ideálne. Je to spôsobené niekoľkými faktormi:

  • zlyhanie v spaľovaní brikiet kvôli zlému dávkovaniu brikiet. To sa väčšinou stane pri prvej brikete, pretože zle zapadne a potom neohorí rovnomerne. Adekvátna doba horenia jednej brikety je asi 20 minút.
  • zlé vyčistenie udiarne, čo má za následok zlé prúdenie vzduchu, a teda nesprávne spaľovanie brikiet.
  • druhy dreva aj to má samozrejme vplyv na spaľovanie brikiet. Ale na to prídete častým používaním a skúsenosťami s nimi. Je jasné, že údiace brikety Bradley – dub horí inak ako javor alebo čerešňa, aj keď ide stále o brikete.

Ak máte ďalšie otázky k udiacim briketám, alebo keby ste sa chceli spýtať na niečo iné, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít