AKO ČIŠTIŤ LIATINOVÝ RIAD?

Dobrý deň, Michal. Pokiaľ dodržíte správny postup čistenia, bude Váš liatinový riad vždy v tej najlepšej kondícii. Postup, ktorý je popísaný nižšie odporúčame opakovať po každom použití. 

Čistenie liatinového riadu

Čistenie riadu neodkladajte, pretože by mohol zhrdzaviť alebo by mohla byť narušená jeho ochranná vrstva… Samotné čistenie môžeme rozdeliť do troch bodov:     

• umývanie    
• sušenie    
• potretie olejom

Umývanie liatinového riadu

Na odstránenie menších nečistôt postačí, keď riad opláchnete v ruke pod teplou vodou. Pri viacerých zašpinených povrchoch sa nebojte použiť hubku na riad s trochou saponátu. Môžete sa stretnúť s názormi, že by sa prostriedky ako jar a pod. nemali na liatinový riad používať, aby sa nepoškodil seasoning (ochranná vrstva riadu), to však nie je pravda… jediné čo umývacie prípravky odstránia je chuť predchádzajúceho jedla, ktoré sa na riade pripravovalo.

Sušenie liatinového riadu

Pomocou utierky alebo papierových obrúskov usušte povrch liatinového riadu. Malé čierne zvyšky, ktoré si môžete pri sušení všimnúť, nie sú známkou toho, že by bola panvica stále špinavá. Ide o čiastočky seasoningu, ktoré v malom množstve z liatiny odpadávajú pri čistení úplne bežne.

Potretie olejom

Naneste na riad tenkú vrstvu oleja. Môžete použiť oleje v spreji alebo obyčajnú maslovačku. Papierovou utierkou zotrite zvyšky oleja a nechajte olej do riadu zapiecť v rúre alebo grile na 250 °C na 30 minút.  

V prípade, že budete mať ďalšie otázky: ako sa starať o liatinový riad alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.